エスプレッソマシンの種類

エスプレッソマシンにはいろいろな種類があります。

・直火式と電気式

・自然加圧式、ポンプ式、レバーピストン式

・手動式、POD式、カプセル式、全自動式

業務用としてのエスプレッソマシンは

・(水道直結orタンク)セミオートハンドル式エスプレッソマシン

・水道直結型全自動エスプレソマシン

・卓上型全自動エスプレッソマシン

大別しまして、業務用エスプレッソマシンは上記3タイプになります。

 

それぞれの特徴は

その中の大まかな特徴は

・セミオートハンドル式エスプレッソマシン

本格カフェ、本格フレンチ、本格イタリアンなどのこだわり重視

セミオートエスプレッソマシンイタリア

・水道直結型全自動エスプレッソマシン

ファーストフード店やビッフェ、バイキング、ファミレスなどのスピード・簡単重視

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・卓上型全自動エスプレッソマシン

10~20席ぐらいのカフェリストランテ、オフィス、サークルなど

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