セミオートエスプレッソマシン

より本場の味、より本格的な味をご提供し、おもてなす場合は、やはりセミオートエスプレッソマシンですね。

当然ながらそれに相応しい極細引きが安定的に出来るグラインダーがセットにならないと意味がありませんが。

セミオートで重視するポイントは

1、ボイラーが大きい事。(湯量、温度、スチーム安定と石灰に影響します。)

2、ヒートポンプ方式(新鮮な水を使う方式ですから衛生面として。)

マテーラへ向かうオートグリルチンバリ